Perşembe, Temmuz 25, 2024

Gastronomi

Aksaray’ın Coğrafik İşaret Tescilli Lezzeti Eşmekaya Yoğurdu Üreten Ayşe Balkan

0
Aksaray'ın Eşmekaya beldesinde yaşayan Ayşe Balkan, klasik prosedürlerle Eşmekaya yoğurdu üretiyor ve aile iktisadına katkı sağlıyor. Yoğurtlarının büsbütün doğal olması nedeniyle talep gören Balkan, her gün yaklaşık 70 kilometre yol kat ederek yoğurtlarını restoran ve süt eserleri satan iş yerlerine ulaştırıyor.

135 Yıllık Kahve Kültürü Tarihi Handa Yaşatılıyor

0
1890'lı yıllarda Erzurum'a uğrayan kervanların vazgeçilmez içeceği olan isli kahve kültürü, Bursa'daki tarihi Fidan Han'da devam ettiriliyor. Cezve yerine fincan içerisinde pişirilen kahve, yerli ve yabancı turistler tarafından istek görüyor.

Tarsus Yeryüzü Pazarı: Türkiye’nin İlk Plastiksiz Pazarı Farkındalık Oluşturuluyor

0
Slow Food Hareketi'nin öncülüğünde kurulan ve altı pazardan biri olan Tarsus Yeryüzü Pazarı, yüzde 80’i kadınlardan oluşan üreticileriyle, plastik kullanımını tamamen yasaklayarak temiz ve çevre dostu ürünlerini tüketicilere sunuyor. Dünya genelinde 150 ülkede iyi, temiz...

Tokat Üzüm Tarhanası Coğrafi İşaret Tescili Aldı

0
Ajansımızın Teknik Destek Programı kapsamında, Tokat Ticaret ve Sanayi Odası tarafından coğrafi işaret tescil başvuru çalışmaları yürütülen Tokat Üzüm Tarhanası’na, Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaret tescil belgesi verildi. Tokat İlinin 21’inci, Orta Karadeniz...

Starbucks Türkiye’den “Cup Design” Projesi

0
Starbucks, kahvenin topraktan fincana olan yolculuğunu keşfetmek amacıyla "Cup Design" projesini başlattı. Türkiye’de öne çıkan 3 lokal sanatçı, Starbucks’ın ikonik beyaz bardaklarını yeniden tasarlayarak sanat ve hikâyeyi bir araya getirdi. Bu projeyle birlikte, Türkiye’nin...

SON HABERLER